火事！？

めちゃくちゃ忙しい1日が終わり、
駅近くでとある注文を済ませて、外に出ると
向かいの建物から「ポン！」っていう音がして
直後に窓越しに炎が上がってるのが見えてビックリ
でも消火器を使ったのか、炎はスグに収まったようで
ホッとして、その場を離れました。

暫くして注文してた物が出来上がり
30分後に戻ると更にビックリ！
消防車4台＋パトカーも

大きな事故で無ければいいのだけど…

めっちゃ安い！

雨が降ると混雑する、駅→ウチまでの道。
それにしても込み過ぎ！って思ったら
ご近所て言うかお隣・・・の業務スーパーが本日オープン

特にお買物も無かったけど、
続々と入って行く人々に釣られてご入店
値段を見てびっくり！
めっちゃ安いわぁ。（神戸に本店があるらしいので関西弁で）
野菜やお肉は、普段お世話になってるスーパーより
明らかにお得な値段設定
取り敢えず、
イタリア産デュラムセモリナのパスタ500g￥97etc購入

流通コストや宣伝費を抑えて、このお値段になってるみたい
この近さと安さは相当嬉しい

懐かしの。

お仕事後、横浜のコートダジュール・ミクニズへ
タカ坊が、バルボに内緒で予約してくれたこのお店は
お友達の結婚式でご招待された、懐かしの場所

その事を知らずに、偶然にもこのお店を選んでくれたのが
分かって、ウキウキ
お席も、フルート3人娘で音出しした小部屋の近くで
更に感慨深し夜景も素敵

お料理も美味しい
去年に引続き、名前入りのデザートを用意してくれて
そんなに準備してくれてたのに、思いやりの無い事を
言ってしまった一昨日を思い出し、
（ワインの酔いも手伝って）涙ポロ。
成長の無い私ですが、今後ともどうか宜しくね

何とか。

バースデーケーキ完成
（日付変更後）
疲れました
サイドとか汚くて、お恥ずかしやだけど
写真載せちゃいました


苺１パック使用で、挟む分に使い過ぎた？
トップがヤヤさみしいかしら？
可愛いデコレーション術を要研究ね

ありがとう☆

28歳になった今日。
お家に帰ったら、幼馴染からのカード
「環境が変わっても、○○（彼女がそう呼んでいた
私の旧姓）らしさは残しているんだろうな」

昨日、くだらない事でタカ坊とケンカした事（仲直りしたけど）を
思い出して号泣
随分高飛車なコトを言ってしまってました

今度の夏にママになる友人ご夫婦からは
素敵なお花が
本当にありがとう
どうか元気な王子様を

夕ご飯の後、
自分のバースデーケーキ作成
タカ坊が卵白の泡立て手伝ってくれました
只今、甘い香りが漂い中～

フォンデュパーティー♪

今日はタカ坊の後輩クン達を招いて
「春よようこそ！フォンデュパーティー」開催しました
男の子3人ご招待は初めて。
量は？食べ物の好みは？お酒は？
いつもながらヤッパリ緊張。

結婚式にも来てくれて我が家2度目のOくん、
2次会でウェルカムボード持ってくれたSくん、
バルボ初対面のHくんと、いずれ劣らぬ好青年揃いに
オバちゃん張り切る

・カリカリベーコンとモッツアレラチーズの水菜サラダ
・豚肉のロースト　ポルチーニソース
・お得意？ラタトゥイユ
・チーズフォンデュ　バゲット、ボイルした海老と南瓜
・パンナコッタ
・ホストが淹れたコーヒー

お酒は・ビール
　　　　・白ワイン
　　　　・自家製梅酒
　　　　・リクエストに応えてウィスキー

お料理、多過ぎるかな？って思ってたけど
心配無用、アッと言う間にお皿がキレイに片付いて
しかも「ウマイっすね～」って言ってくれると嬉しい

お酒の弱いＯくんが梅酒にヤられてダウン、
和室の羊マットでスヤスヤに大爆笑し
Sくんの結婚宣言に一同感動し
Hくんとはお料理と音楽ネタで盛り上がり。

ランチパーティーに始まり、気付いたら18時と
楽しいひとときでした
また来てね～

紙とロコモコ。

明日はタカ坊後輩クン達のおもてなしday。
お仕事の後、自転車飛ばしてサティで買出し

サンキュー（3/9）dayの今日、
入籍記念日デス
1年目の紙婚式ディナーは茅ヶ崎らしく
ロコモコ丼

ちょっとデリっぽくて手軽で美味しい

ロコモコ食べながら、今後の年間計画
来年のサンキューdayは…？

春のおもてなし料理

「旬の和食で春を満喫」
・鯛なます
・菜の花と牛肉の混ぜご飯
・野菜の口取り3種
・春のお吸い物
・いちご豆乳羹

ベターホームで久し振りの和食
アスパラガスや蕗、菜の花、鯛など春の食材が満載！
特に「鯛なます」は
鯛を酒蒸しして、身をほぐして骨を取り、
紅白なますと合わせて、お魚型に盛り付け
手間がかかる分、見た目も味もトレビアン



圧巻はお吸い物に入れた、蒲鉾で作る蝶々
銀杏切りの蒲鉾に切り込みを入れて、ひっくり返して…。
我ながら上手く出来ました


バラエティー豊かで、充実してた「おもてなし料理の会」も
残すは４月の1回だけ
来期には「野菜料理の会」をお薦めされたけど
お料理以外のお稽古もしてみたくなって来たバルボです

忙・・・。

昨日今日と、本来のお仕事プラス季節行事？
みたいのが入り、もの凄く忙しかった
久し振りに頭と身体使うと、頭イタ

あまり体調崩さないバルボですが、
時々、頭痛と目の霞みに襲われます

火の用心。

帰宅時は寒くなるとの予報で
冬のショートコート着てたら
全然暑くて。
コート持って帰宅しました
オフィスは26度
制服だし、エアコン全館調整の為、
これ以上涼しくならず
暑いよ

それから、春の火災予防運動で
消火器を使う訓練をしました
小学生以来カモ！
そんな私たちが、
一人3本ずつ消火器の点検もする事になりました。
点検→エレベーター点検→大前春子、を連想したのは私だけ？

春の嵐！

出勤時は蒸し暑く、薄いコートが汗ばむくらい
朝の予報通り、帰る頃には激しい風雨

こんな日は寄り道せずに即帰り！
小雨の中、傘が飛ばされそうでした

職場の相方さんが
紅茶のクッキーを焼いて来て下さいました
昨夜生地を作って、一晩寝かせて
今朝、お弁当作ってる間に焼いたんですって
アールグレイの香りが程好くて、バターリッチで
大好きな味
本とに凄い
家事もお仕事もテキパキで尊敬です

きれいきれい☆

さいこうにイイ天気で、しかもあったか～い
いつもの週末家事にプラスして
年末以来の窓拭き
ガラスクルーで磨きました
冬の汚れが落ちて、気持ちいい！

それからキッチンも
キッチンをキレイにすると汚したくない故に
お料理したくなくなっちゃう

でも作りました。地味に筑前煮
具をカットして、椎茸の戻し汁の入った煮汁と
一緒に煮るだけラクチンだわ～
しかも美味しい

我が家の隣りに「業務スーパー」がやって来ます
3月中の開店とあって現在、突貫工事中。
時々、工事見物？してました。
ヒマな2人です
問屋を通さないので安いらしい

雛祭りディナー☆

サティでエビと蛤買って、
雛祭りディナー

当初、「寿○太郎」でイイかな～って思いつつ
イヤ自力で頑張ろう、と
干し椎茸戻して、カットしたニンジンと一緒に甘く煮ました。
あとはエビを酒蒸しして半分に切って
錦糸玉子作って…etc。
もうヘトヘトでした
勿論その分、完成した時の喜びは一入

潮汁はお初
蛤の貝殻って、模様や大きさ形がすべて微妙に異なり、
同じ貝殻どうしでないとピッタリと合わない事から
夫婦愛のシンボルとされ、
結婚式の引き出物に使われたり、
雛祭りの料理に使われるんですって

ミモザ満開♪

暖かな陽気に誘われて
南側へgo

お気に入りのお店をチェックした後、
中海岸方面へ。
このエリアでは、ミモザが正に満開
中にはすっごく大きく育ってるものもあり、
黄色いモンスターのように見えるミモザちゃんも
バルボも、いつかミモザ育てたい

それから島忠にて便利グッズの物色。
でも探してたものは見つからず。
ガーデニングのトコで可愛いお花を見つけました。



初めて見たのですが、何て言う名前なのでしょう？
形がラブリー

弥生3月♪

今日から3月！
この、冬→春とか春→夏。
季節の移行期間ってスキだな
わくわくわくわく

里芋de肉じゃが作ってみました
当初は上手くいくか心配だったけど
なかなか美味しい