チヂミった！

買っておいたニラを使って
先週のベターホーム復習「チヂミ」作成です
生地は卵1個に小麦粉80ｇ、顆粒コンソメ小さじ半に塩少々を
混ぜ合わせて。
教室ではニラだけでしたが、メインなので
豚肉を炒めてから、生地に合わせてみました

タレは醤油大さじ１、酢と胡麻油大さじ半ずつで
コチュジャンも添えて、頂きます

お店ではカットして出て来ますが、
切り忘れて、ちょっとニラが食べづらかったけど
オイシイ

海鮮チヂミなんかも、試してみたいな

アツアツを食べたら、昨日のダルさは薄れていきました