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(播と飯)

ホワイトオーク あかし スペシャルブレンド

2023-12-05 16:16:17 | お酒
ホワイトオーク あかし スペシャルブレンドのミニボトル200ml(660円税込)です。

フルボトルはよく見かけますが、ミニボトルはそんなに見かけないですね。今回はイオンモール姫路リバーシティーで購入。

香りはシェリー樽由来の華やかな甘い香り、樽の香り、その後に日本酒の様な発酵の香りも。
口当たりはシェリー由来のフルーティーな甘みが広がり、その奥にバニラ、モルト香。ウッディ。
アルコールの刺激は少なくて、まろやかな味わいですが、フィニッシュにかけて独特の塩辛さのようなものを感じます。
以前から明石の飲食店を食べ歩きする度に、水が潮っぽいなと思っていたのですが、そういうのも影響してるのでしょうかね。

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