少々バテ気味なので、ユッケジャンで栄養補給。
お店は以前、お知り合いのブログで美味しそうだった、塩町にある「町角」さん。
ユッケジャン(1,500円) ※ご飯別
ネットの情報とは多少違いがあります。
まずはキムチ、茎わかめ、じゃこ、卵焼きのおかずを食べながら待ちます。

ユッケジャンがやってきました♪
見るからに辛そうな真っ赤なスープですが、とき卵も入れられているのもあって、思った以上にマイルド、でもしっかりとコクがあります。
牛肉にぜんまい、豆もやし、椎茸などの野菜もタップリ、春雨も入ってボリュームもあるし、とても美味しいユッケジャンでした。

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