米がないから肉さつま？

おはようございます。
今日、朝起きたら米がない。
パンもないし、パスタかうどんっていうのもちょっと…。
なので今日の朝ごはんは、
さつまいもによる肉さつまです。
(まあ肉じゃがアレンジということ)
さつまいもを下煮して、蓮根、カボチャ、牛肉を炒めてから味付けしてみました。

さつまいもがかなり甘いので、醤油より味噌味の方が合うかな？
マヨ和えにして、洋風にの方がいいかな？
などと考えてみるのも楽しいです。

急だったので、とりあえずこんな感じになりました。
今日も元気にがんばっていきます！