これなら大丈夫？クリスマスケーキ！

おはようございます。
夜中にJazzピアノの練習して
(もちろんヘッドホンで)
それからもう一回ケーキの試作を
やってみた。

容器はより本番に近づけるために
もずくの空容器を使ってみた…。

小さくなって、材料も減らせたし、
リースが分かるように、
源氏パイをやめて、パイナップルを
ベルのイメージで乗せてみました。

カワイイ感じとコストダウンの両立が
出来たのでかなり自信作！
これで仲間に報告しようっと。

クリスマスケーキ試作中！

こんばんは。
今日は久しぶりにスイーツ研究。
クリスマスイベント用のケーキを
試作してみました。

カステラを切って器に入れて

いちごジャムと植物性生クリームで
作ったいちごクリームを注いで

生クリームを一周して

抹茶ラテを振ります。

パイナップルとベリーを乗せて

真ん中に生クリームを絞ります。
これは源氏パイの安定のためなので
後ろに何かあればOK！

源氏パイを置いたら完成！

市販品で作れるように考えたんだけど
リースが隠れちゃうから…どうしよう？
いろいろ迷いながら検討中です。