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茹で加減はOK、ソースをもっと研究したい

2015年05月09日 21時00分33秒 | 食べ物のこだわり

こんばんは。
今日は和えパスタとして、明太アボカドパスタを作ってみました。
和えパスタを作ってみたくて、工夫しました。
麺の茹で加減やソースの絡み具合は完璧に出来たのですが…。
味付けを安易にマヨだけでつけたので、ちょっと重たくなりました。

なので今後はソースの素材分量を研究したいなと反省しました。
もっと美味しく作れるようにがんばりマース