茹で加減はOK、ソースをもっと研究したい 2015年05月09日 21時00分33秒 | 食べ物のこだわり こんばんは。 今日は和えパスタとして、明太アボカドパスタを作ってみました。 和えパスタを作ってみたくて、工夫しました。 麺の茹で加減やソースの絡み具合は完璧に出来たのですが…。 味付けを安易にマヨだけでつけたので、ちょっと重たくなりました。 なので今後はソースの素材分量を研究したいなと反省しました。 もっと美味しく作れるようにがんばりマース