こんにちは。
ポーランドでも、和食ブームは来ているようです。
残念ながら日本人の板前さんが居られる店は
ワルシャワまで出なければありません(稲波さんがお薦め)が、
ポーランド人の板前さんが握るニセモノ?はかなり普及しています。
個人的には、韓国系で日本料理を名乗る店はガッカリすることが多いのです。
(即席麺をラーメンとして客に出すなど⇔普通のラーメンではないので要注意↓↓)
(→最初から即席麺として掲示してあれば何とも思わないのですが
メニューに日本語で「ラーメン」とあるのに、即席麺が出てくるとガッカリ..。)
但し、純粋なポーランド人のお店では、それなりに創意工夫?されたものも多いです。
本物の寿司なら、グディニアのココをお薦めします。
で、どのお店でも出てくる材料に、カニ蒲鉾があります。
これは当地でもそこそこの種類があり、今回はこれを取り上げます。
特に、自宅で作る塩味の即席麺に入れてもなかなかです。
以下は全てAUCHANにて購入。
200g(12本)入り。PLN 5.59。
左側、100g(8本)入り。PLN 1.93。
右側、120g(8本)入り。PLN 3.69。
中身はこんな感じ。
柔らかめ。ラーメンなどで煮込むと直ぐ解れてくる。
カニの味に近いダシに長い時間着けてある感じ。
乾燥しているわけではないが、汁気は余り無い。
他にも数種類選べます。
日本の地元にあるイトーヨーカドーよりも、カニカマに限れば充実しているような気も。
少しだけ幸せな気分になりました
今日も最後までご覧戴き、大変有難うございました。
(宜しければマークをクリック戴けると、大変励みになります。有難うございます。)
ポーランドでも、和食ブームは来ているようです。
残念ながら日本人の板前さんが居られる店は
ワルシャワまで出なければありません(稲波さんがお薦め)が、
ポーランド人の板前さんが握るニセモノ?はかなり普及しています。
個人的には、韓国系で日本料理を名乗る店はガッカリすることが多いのです。
(即席麺をラーメンとして客に出すなど⇔普通のラーメンではないので要注意↓↓)
(→最初から即席麺として掲示してあれば何とも思わないのですが
メニューに日本語で「ラーメン」とあるのに、即席麺が出てくるとガッカリ..。)
但し、純粋なポーランド人のお店では、それなりに創意工夫?されたものも多いです。
本物の寿司なら、グディニアのココをお薦めします。
で、どのお店でも出てくる材料に、カニ蒲鉾があります。
これは当地でもそこそこの種類があり、今回はこれを取り上げます。
特に、自宅で作る塩味の即席麺に入れてもなかなかです。
以下は全てAUCHANにて購入。
200g(12本)入り。PLN 5.59。
左側、100g(8本)入り。PLN 1.93。
右側、120g(8本)入り。PLN 3.69。
中身はこんな感じ。
柔らかめ。ラーメンなどで煮込むと直ぐ解れてくる。
カニの味に近いダシに長い時間着けてある感じ。
乾燥しているわけではないが、汁気は余り無い。
他にも数種類選べます。
日本の地元にあるイトーヨーカドーよりも、カニカマに限れば充実しているような気も。
少しだけ幸せな気分になりました
今日も最後までご覧戴き、大変有難うございました。
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