手揉みレンジ茶（笑）

朝摘んだ茶葉を手で揉んでレンジで３０秒×２回。後は自然乾燥。温めのお湯でゆっくり抽出した茶は、まろやかな甘さでした。かんたん茶作り、他の茶でも応用できそう。