菖蒲園

今年も咲いてる。
日々雑草との戦い。

芹がたくさん生えてるので、芹鍋したいが、ドクセリと見分けられない。図書館で野草図鑑借りて来よう。

胡桃パン

久々に行事・用事が無い日曜だったので、パン焼いたよ。



気温が高かったのでイーストもよく膨らんだ。



ふんわり、胡桃＆チーズパン。卵や牛乳を塗らなかったので白パンふう。

専用のパン焼き機は無いので、オーブントースターか炊飯器で焼く。
米は土鍋で炊いてるので、炊飯器の使い方間違ってるよね(笑)。

フルーツサンドイッチ

家の周りに毎年ノイチゴが実るので、昼食にフルーツサンドイッチを作ってみた。

バターかわりにクリームチーズを塗り、水切りヨーグルト、ノイチゴ・キウイをサンド。
生クリームよりサッパリした味わい。
次はバナナも加えてみよう。