晩ご飯ネタばかり、、、
お菓子でも焼こうかな。。。
この日は、、、、
みそ汁鍋で、豚の角煮。。。。
蒸篭で、金目鯛の酒蒸し。。。。
あと野菜を炒めたりしました。。。。
蒸篭で金目鯛の酒蒸し、、、
金目鯛を塩ふって、冷水で洗って、ちゃんとふいて、昆布しいた上にお酒かけて、１０分蒸しただけなのに、、、
感動の美味しさ！！！！
蒸篭、本当にすごい！！！子供たちもたっくさん食べていました。。。。
またお魚の酒蒸し、やろう。。。。。今度はなにがいいかな？！
この教科書で、私、蒸篭を勉強しています。。。
なかなか慣れるまで難しいのです、、、、
蒸しすぎるとお肉固くなるしぱさぱさでおいしくないの。。
あと、下の段は火の通りにくいものとか、、なかなかね。。
でも優しくおしえてくれまっせ！
やっとこさ金曜に元気になった彼女。
でもなんか口の中がいつもの赤ちゃんのにおいじゃなくて、胃が悪いにおい、、、
今日から食欲がでてきて、、、うんちもたくさんして、、、元気がだんだんね。。。。
明日はよくなりますように。。。。
