パッション フルーツ

大震災後　グリーンカーテンは　義務の様になって

作り続けているが

なるべくなら　食べられる　楽しみも　と

試行錯誤していて

新し物好きの　身内は　懲りずに

パッション　フルーツの　苗を　購入。

同類の　トケイソウは　以前　一度だけ　育てたことはある。

花を　見るだけの　行燈（あんどん）作りだったが

今回は　陽避けを　かねている。

二階の窓の　下部分迄の　棚の

下部分に　育てる予定。

高い部分は　収穫が　しにくい為でもある。

上の方は　朝顔を　誘引して　育てる。

参考までに　上の　ネットは　10センチの　升目です。

ブルーベリー　スナックきゅーりと　大きさを　比較。

青いのは　台風の時に　落ちてしまったもの。

収穫後　皺が寄るまで　追熟（ついじゅく）させて

二つに切ります。

切った状態は　上のラベルの写真の　状態です。

此れを　スプーンで　取りだして

ヨーグルトに　混ぜたり

ゼリーや　カンテン寄せに　加工します。