お料理教室（54） 神無月のお料理

昨日どど～んと疲れたので、お料理教室に向かう坂道を登れるんだろうか。。。と不安になってたら、

同じ教室のＳさんと会えたので、会話しながら登ればあっという間。

人生ってうまく出来てるのね（っておおげさな）

今日の献立は、クリスマスのメニューにもなりますよ！と言われ、

いつも以上に要チェック


バゲットに豚ヒレをど～んと挟んだメニュー。

ものすごくボリューミーで、ガーリックの香りが食欲をそそります


こちらはロールキャベツ？と思いきや、中に魚介を詰め込んだファルシー

ファルシーは、詰め物料理っていう意味なんだとか。

彦摩呂風に言うと、『海の宝箱や~』でしょうか（笑）


コチジャンをピリリと効かせたたこのカルパッチョ。

あとをひく味付け。

これにサラダやスープを作ったら、クリスマスメニューの完成！

ハロウィン通り越して、気分はクリスマスモードになりそう(*^_^*)

今日もおいしいお食事をごちそうさまでした～