松の実のタルト

秋になると、タルトが恋しくなります

とかいいながら、夏にも食べてたけど。。。

今月のケーキは


松の実のタルト

プチプチした歯ごたえがたまらん。

が、我が家のＭｅｎ’ｓたちは、松の実がないほうがいいらしい。

時間にルーズなヤツたちなので、待つ身の気持ちがわからないんだろな

って、浜村淳ばりのダジャレですな。


こちらは酸味のあるアプリコットソースにモンブランクリームをしぼり、

焼いておいたメレンゲをポキポキっと折って、のっけます。

メレンゲ焼くの２時間近く。。。

家ではのせません、ハイ. (*￣∇￣*)ｴﾍﾍ