お料理教室（53） 長月のお料理

夏休み明けのレッスンはもう秋の雰囲気でいっぱい。


なすのキャビア風テリーヌにいちじくを沿え、

グレープフルーツのケースには、くりぬいた中身を海老やアボガドと一緒に盛りつけ


こちらは冬瓜を茶巾しぼりにしたもの。

アツアツのあんかけがホッとする～. (*￣∇￣*)


今日の一番のヒットうにのビビンバ

小市民の私には、全部を混ぜることが出来ず、ちょこっとウニ部分もしっかり味わってみたり。

でも、混ぜまくった部分はめちゃくちゃおいしくって

北海道のウニ、頑張って購入して作ってもっかい食べたい！

本日もごちそうさまでした。