御節作りVol,02

元旦お朝は、まず...姉を家まで迎えに行き

食事は、雑煮のみと決めているので...質素に...



我が家の雑煮は、Vol,01で作っておいたスープストックに

醤油＆みりんで味を付けて、同じくVol,01で作っておいた雑煮の種（冷凍保存）を

お椀に入れ、焼いた四角いお餅＆スープを入れて出来上がり！！



なます＆漬物＆筑前煮くらいで...出かけます。

今日は、映画を見に行くと言う事なので...

はい、はい！っと車を出します。

買いたいTシャツなどがあると言うので...

そして、お茶をして...REDリターンズ2を見て帰宅。



晩御飯の支度です。最近、塩味を付ける時は便利なので”MIZUSHIO”なる

スプレータイプの塩を使用しています。



エビフライ＆コキールフライ＆枝豆巻き＆タルタルソース...の揚げ物。

昆布〆にしておいたカンパチ＆伊達巻＆蒲鉾。

なます＆漬物＆雑煮＆筑前煮。

かずのこ松前漬け＆烏賊生うに＆シソしらす＆山葵サラダ。



姉を家まで送っていくので...お酒は飲めません。

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