以前、雑誌で紹介されているのを見てから一度行こうと思っていた、こちら、
『 一味禅 』。
雑誌で見たのは、魚屋さんで売ってるようなうにが一皿そのまま乗ってくる、うに丼。
「北海道みたい」
で、念願かなってやっと行ってみました。
ランチタイムのみの丼メニュー。
いっぱいあって悩む・・・。
天丼も海鮮丼も美味しそう・・・。一つしか選べないのが悲しい・・・
結局悩んだ末選んだのがこのうに・いくら丼。 . . . 本文を読む
日頃料理しない私がたまたま見ていた朝日放送の『 えみこのおしゃべりクッキング 』。
この日は「すくい豆腐の湯葉あんかけ」。
豆乳を入れて土鍋で豆腐をつくるという。
見てたらとってもお手軽。これならできるかも。
颯爽と取り出したちゃん土鍋。
スーパーで豆乳など購入し作ってみました。
ほんとに簡単
ただ、あんかけの中の湯葉の素上げが面倒だったので刻み薄揚げに変更しました。
でも、なかなかでしたよ . . . 本文を読む
最近、旅行に行くと「○○限定」ってお菓子をたくさん見ます。
はじめの頃はポッキーくらいだったのに・・・
ポッキー、プリッツ、ぱっくんちょ、ベビースターラーメン・・・ＥＴＣ。
今回はこの２つをチョイスしてみました。
スタンダード味が結構好きな「ばかうけ」のソースカツ丼味。
キットカットのりんご味。
まだ食べてません。明日職場に持っていってみんなで味見しようと思います . . . 本文を読む
日曜日朝。
朝食を食べながら今日の行動計画。
食後スキーの準備をしてゲレンデへ。
午前中頑張って滑って、帰宅準備。
朝から降り出した雪は滑る頃にはすっかりやんで晴天に。
この日も笑いっぱなしで滑ってます。（転んでます？）
ゲレンデを後にして、途中信州蕎麦を食べ、お土産やさんへ。
パパ、ママ、妹、学校の友達へのお土産を約１時間くらいかかって購入。
妹には信州限定あんず味ハイチュウ。
いいお天気 . . . 本文を読む
節分の夜、２２時ごろ大阪を出発、長野を目指しました。
大阪市気温１度。
天気予報ではこの日から節分寒波がやってきて気温低下＋大雪の予報・・・。
「もしや、途中通行止めになったりするのでは・・・」と不安を抱え名神高速にのりました。
乗ってすぐ、豊中から雪がちらつき始めました
滋賀県に入って大津を越えたあたりから視界が悪くなるほどの大雪。
気温は－３度。
滋賀でこれなら、長野はどうなるのか・・・。
夜 . . . 本文を読む