さかな・サカナ・魚～～～♪♪

夜勤出勤前、自宅でなるべく体力を使わないようにゴロゴロしていたら、インターホンが鳴った。

出てみると、ご近所のおじさんがビニール袋を持って立っていました。
『Ｋさん、おはようございます』
『朝から釣りにいっててな～、ようけ釣れたから、持ってきたで』
『すいません、ありがとうございます・・・』

と、袋を受け取る。

さて・・・。

どうしたものか。

お魚はスーパーで下ろしたものを買ってくるものと思っているわたし。

誰がさばくんだ・・・。

とりあえず、袋から出してみたのがトップ画像。
太刀魚にイサキ。

おかんは仕事で夜まで帰らない。

私は後１時間ほどで出勤・・・。

このまま冷蔵庫に入れておくか・・・。

でも、お腹を出さないといたみやすいって聞いたことあるし。

よし、さばいてみよう！

頭を落として、お腹を切って、内臓出して、塩を振る・・・

なんとかなりそう。

汗びっしょりになりながら、出勤時間ぎりぎりセーフでなんとか処理終了。
キッチンペーパーに包み、フリーザーバッグに密封して冷蔵庫へ。
おかんにメモを残して出勤。



夜。仕事が終わって帰ってみると、
「綺麗に処理したあったね～。やればできるやん♪
あ、魚は兄ちゃんが持ってかえったよ～」

え～～～・・・あんなに苦労してさばいたのに、私の口には入らないのね・・・。

新鮮太刀魚食べたかったな～～・・・