讃岐うどんツアー ２００７秋 その２。 竹清

１軒目のさか枝さんから歩くこと　約５分、ライブ天ぷらで有名な（？）
『　竹清　』　さん

お店に着いたのは丁度お昼頃。サラリーマンさん達が並んでいました。
列に並んでみます

列の前のほうからメモを持ったおばちゃんがお客さん一人一人に天ぷらのオーダーを聞いています。
みんな、『玉子とちくわ』を注文しています。
それ以外の天ぷらはお店の棚にちょっと残っていました。

前にならえ！で、『玉子とちくわ』を注文してみました。

お店入り口右横ではおかみさんがひっきりなしに天ぷらを揚げています。

並んでいると・・・
お店の大将がうどんを打ち始めました。
黙々とうどんを打つ姿を写真に撮りたかったので、了解を得ると・・


カメラ目線ではい、ポーズ

まあ・・いくら可愛いお嬢さんがカメラを構えているからって
ポジティブシンキング

打ったうどんは後ろの製麺機にかけて切っていきます


美しい生麺がどんどん出てきます。

今回は熱いかけうどん＋てんぷら。


この玉子、中は絶妙の半熟なのです


熱々天ぷらの衣はさくさく
中から黄身がとろっと出てきます。
ちくわの天ぷらもあつあつ、さくさく

おうどんはこちらもやや太麺でもちもちでした。

立て続けにおうどん２杯、天ぷら２種でお腹いっぱい。

このお店をでてから、「あの場所」に、腹ごなしに行きました。

竹清
　香川県高松市亀岡町２－２３
　０８７－８３４－７２９６

　こちらは駐車場はありません。近くのコインパーキングを利用しましょうね！