伊賀の里 モクモク手作りファーム パン焼き編♪ 2007-10-23 | 東海・北陸・近畿の旅 昨年も行った、『 伊賀の里 モクモク手作りファーム 』へ、またもや石釜パン焼き体験に行ってきました♪ 前日に友人に予約してもらい、友人2人と、計3人での参加です まず、材料と手順を綺麗なお姉さんが説明してくださいます その後、いよいよパン作り開始。 粉類をボールに入れてまぜまぜ 牛乳・バターを入れてさらに練るべし！練るべし！ しっかり練ったら、濡れタオルを被せて１次醗酵。約15分です。 . . . 本文を読む
