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今日のゆう吉のお弁当
ブタメン・しらすとワカメの混ぜご飯
カレー味天ぷら（ちくわ・にんじん） 豚肉シュウマイ・リンゴ
昨日、仕事帰りにコンビニ寄ったダンナがブタメン買ってきた・・・
ゆう吉が部活帰りによく食べてたと聞いたことあるから、懐かしいだろうってさ
さっそく今日は肌寒いしお弁当に持ってきました
だから、今日は弁当は少なくしてだって
ゆう吉、昨夜、体重測ってたの
落とした体重キープ だって 
でも油断は禁物だ
って自分で言ってた
そういうとこは真面目 
誰に似たのかな
私なんか、こんないい加減なのに～
～～～～～＊～～～～～＊～～～～～＊～～～～～＊～～～～～＊～～～～～ 昨日の晩ごはんは久々に簡単ローストビーフを作りました
牛肉の塊肉がなかなか売ってなかったんですが、手に入ったので
でも、いつもはモモ肉なんだけど、昨日のはバラ肉しかなかったんでそれで・・・
超安かったし、とりあえずこれで作ってってみよう
だって330円だったの～～～
レシピ
①牛肉は2時間ぐらい、冷蔵庫から出して常温で置く ②塩とブラックペッパーを表面にすりこみ20分ほどそのまま
③フライパンにオリーブオイルを少し引いて、肉の表面全体を焼く
＊もちろんサラダオイルでもいいですよ
④アルミホイルに包んで天板に乗せ
トースターグリル機能で10分ほど焼く
焼き終わったら取り出して、アルミホイルのままでさましたら出来上がり
グリルの時間は、肉の大きさ（厚み）で延長したり加減するといいと思います
簡単でしょ
前に炊飯器で作るレシピで作った時は生過ぎたけど今回はもっと簡単にいい具合にできたわ～
あれ？そうでもなかった？ 
タレも今回は作ってみました （いつもは市販のステーキソースとかで） 醤油50cc ・ 酢大さじ1 ・みりん大さじ1・ オイスターソース小さじ1
しょうが小1・ にんにく小1 ・玉ねぎ小1 （長ネギでも）
＊全てみじん切り だけど私はしょうがとにんにくはチューブのを入れた
見た目はいい具合に出来たわ
見た目はね・・・・・
食べたらね、バラ肉って脂の所に筋があって硬いし 、噛み切れないのよ
そんなとこが多くて、今回はちょっと失敗
赤身だけの所は大丈夫で美味しかったけどね
やっぱり、ローストビーフは牛モモ肉かたまりで作るのがいいみたいです
あとは、クリームシチュー(鶏胸肉使用）・塩だれキャベツ 以上
ちなみに、おとといの夕飯も見る？
きんきの塩焼き・ギョウザ（市販の）もやしとちくわの炒め物・味噌汁（玉ねぎ、卵）・ぬか漬け
なんだかね、焼き魚とギョウザって・・・変な組み合わせでしょ
ほんとは焼き魚には肉じゃがとか、ひじきの煮物とか、和風な組み合わせがいいと思うんだけど～
ゆう吉、煮もの作ってもまったく食べないから
でも
きんきなんてなかなか安くて美味しいの、こっちじゃ売ってないからね、見たら食べたくなって
こんな組み合わせに
でも、どっちも美味しかったからいいねさぁ、また夕飯考えなくちゃいけない時間だわ・・・
今日は、鶏胸肉の買い置きがあるので、またまたクリスピーチキンでも作りましょ
皆さんのお宅は、今晩何かしら～？？ では、今日はこの辺で
また遊びにいらして下さいませね