日帰りバスツアーの翌日には、母と二人の妹の４人で、青梅のフレンチレストラン、シェ・タスケのランチを堪能してきました
このシェ・タスケ青梅店は、和風建築の一軒家の一階和室が使用されている、ランチのみ（AM：１１：３０～PM：３：００）営業の、完全予約制のお店です
私たちがオーダーしたのは、メインが魚料理or肉料理を選べる、3,695円のコースでした。
どの料理も美味しかったのですが、中でも絶品だったのが、桃のポタージュ
（４枚目の画像）今まで味わったことのない、まさに感動の一品でした
また飴細工の施されたデザートは、見た目も美しく、味の方もほど良い酸味がきいていて、さっぱりした味わいの美味しいスイーツでした
このお店で使われているお皿は、全てシェフの手作り（手描き）のものだそうですよ～
一品ごとに出されてくる、絵柄の違うお皿は、どれもが美しく、とてもリッチな気分を味わうことが出来ました
実は今回のランチは、青梅の家の改築祝いのお返し、お礼として、母と一緒に妹たちを招待してご馳走しました
普段、3,695円のランチとなると、専業主婦にはなかなか手が出せませんからね
でも、めったに味わうことの出来ない、絶品のランチを堪能できて、とっても幸せでした
