珈琲アトリエアズ・・・昔の名前で出ています。

振り返りながらも前進あるのみ、伴に時を刻もうよ友。
想うがままに、徒然に。

滅茶、寒いので‼  鍋焼きうどん。

2018-01-26 13:01:53 | 日記

 

ぐつぐつ煮えてきましたよ。



湯気で曇っちゃった。

 

ハラハラと雪が舞い落ちてます。
多分、積もらないと思いますが……

滅茶寒いのでお昼は鍋焼うどんに。

何年ぶりになるでしょう。

8、9年前に自宅をリフォームをした時に
キッチンをIHに切り替えたので一人用の土鍋の出番は無くなりました。

ここはガスコンロなので使う機会があるだろうと引っ越し荷物に入れておいて正解⭕



最近は一人鍋が便利なので出番が増えてます。

夫とそれぞれに箸を運ぶのです。


昨晩も出番がありました。、
夫は牡蠣鍋。
私は牡蠣のアレルギーがあるので豚肉を入れて。

野菜、豆腐を自分のペースで追加しながらホクホク食べる。

気に入ってます。



お昼は普段、一人でいるときは有り合わせがほとんどで一人前何かを作ることは無いけど……

大寒波襲来で日本中が凍えている今日は特別。


鍋焼きうどん、熱々を食べようと決めました。



少ししょっぱかったけど美味しく頂きました。

仕上げに残った汁に焼いた玄米餅を入れて。
あ~ぁっ! ……満腹。

御馳走様でした。

 

デザートは一口羊羹。

完璧だ。


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