今日は家族３人で…

今日はひな祭り～ですが、先週の土曜日にパーティは済ませてしまったので今日は特に何もナシ。

でもちょっと寂しいので、少しだけひな祭り用のお料理してみました


　　　　　　　　　　　　

手まり寿司です。奥に見えるのは鶏肉のザンギ（←明日のお弁当にも登場する予定）です。手まり寿司は、ラップに包んでクルクルってするだけだから、あさがもう少し大きくなったら一緒に出来るはず。再来年くらいには出来るかな？


　　　　　　　　　　　　

こちらは、ミニお雛様ケーキ。デコレーションを急いでやったので雑、下手センスないな～上にのっかっている飾り達は、先週使ったもので、キレイに拭いてとっておいたんです。一回使って捨ててしまうのはもったいないくらい可愛いかったんで明日には捨てますよ。



　　　　　　　　　　　　

こちらは、３色ブランマンジェです。ひし餅をイメージして３色にしてみました。結構作るのに手間がかかるけど、美味しいしとってもキレイに見えますよね。緑が抹茶パウダー、ピンクは食紅を使いました。


今日は家族３人で初節句のお祝いでした…。

本日のお弁当

　　　　　　　　　　　　

今日のメニューは、鶏肉のケチャップマヨ炒め、うずまき卵焼き、レタス、鮭塩焼き、ホタテのフライ（冷食）、はくさいのおひたしです。

なんか、昨日のお弁当とおんなじようなおかずです…。