先日のデナーの時，悟．さんとコーヒーの話をしたの．
あたくしはコーヒーにはうるさいって．
前にもブログに書いたけど，
自宅にこんな業務用のコーヒーマシーンを持っているし，コーヒー豆もいろいろ吟味した上でこちらのコーヒー豆屋さんでフルシティローストのジャーマンブレンドと言う豆を使ってます．美味しいのにお手軽価格がうれしい．
こちらの豆屋さん，ハワイコナの取り扱いをさっさとやめたところが潔い．
コナコーヒーは生産量が少ないから高いけど，所詮は二級品ですから，「値段に見合う品質ではない」というのが理由らしいです．
ジャーマンブレンドは，黒こげで苦いだけの「○ターバッ○ス」とは違う「本格的な欧州コーヒー」の味です．
最近，本邦で飲んだコーヒーで，ダントツで美味しかったのは，東京全日空ホテルの朝食で出たコーヒーでした．
欧州，特にドイツではコーヒーの味が外れることはまず無いのですが，全日空ホテルのコーヒーは「ドイツのコーヒー」を彷彿とさせられました．
「○ターバッ○ス」のコーヒーは「熱すぎる」「ローストが強すぎる」，いわゆる第二次世界大戦前のイタリアのコーヒーの味ですね．
コーヒー業界ではこんな言い方があります「シティロースト（このシティはNYCのこと）はイタリアで飲まれ，イタリアンローストはNYCで飲まれる」
最近の欧州はフルシティよりもローストが浅いかも．
あたくしはコーヒーにはうるさいって．
前にもブログに書いたけど，
自宅にこんな業務用のコーヒーマシーンを持っているし，コーヒー豆もいろいろ吟味した上でこちらのコーヒー豆屋さんでフルシティローストのジャーマンブレンドと言う豆を使ってます．美味しいのにお手軽価格がうれしい．こちらの豆屋さん，ハワイコナの取り扱いをさっさとやめたところが潔い．
コナコーヒーは生産量が少ないから高いけど，所詮は二級品ですから，「値段に見合う品質ではない」というのが理由らしいです．
ジャーマンブレンドは，黒こげで苦いだけの「○ターバッ○ス」とは違う「本格的な欧州コーヒー」の味です．
最近，本邦で飲んだコーヒーで，ダントツで美味しかったのは，東京全日空ホテルの朝食で出たコーヒーでした．
欧州，特にドイツではコーヒーの味が外れることはまず無いのですが，全日空ホテルのコーヒーは「ドイツのコーヒー」を彷彿とさせられました．
「○ターバッ○ス」のコーヒーは「熱すぎる」「ローストが強すぎる」，いわゆる第二次世界大戦前のイタリアのコーヒーの味ですね．
コーヒー業界ではこんな言い方があります「シティロースト（このシティはNYCのこと）はイタリアで飲まれ，イタリアンローストはNYCで飲まれる」
最近の欧州はフルシティよりもローストが浅いかも．
それにしてもコンサートホールのコーヒーの不味さはどうにかなりませんかしらね。
ジャーマンブレンド美味しそうですね。
おばさまオススメの通販サイトなら、間違いないっ！今度買ってみよう（例のお肉屋さんも行っちゃいました。おいしかったぁ）
普段は安い通販のコーヒーを飲んでますが、
時々はちゃんとした豆で丁寧にいれたコーヒーが飲みたくなります。
この夏のヒットは、風船さんに以前買ってきて頂いた、新宿御苑駅近くの「銀の豆」っていう店のコーヒー豆。自家焙煎で香りが素晴らしくて美味しかったです。
コンサートホールでコーヒーを飲んだことがないから・・・もっぱらビールかワインだから．
翠さん
お勧めのコーヒー屋さん，お安いのよ．
安いのに美味しいからキロ単位で買ってるの．
安くておいしくてビクーリ！
私もジャンさんもかなり好みな味でした。
別件ですけど、『利口な女狐』ジャンさんと行きますよ。
昨日チケット申し込みました。半額～♪