AUJOURD'HUI♪

昨日は、私達夫婦とお友達２人の４人で
Four Seasons Hotel内にあるAUJOURD'HUIという
レストランに行ってきました～
このお店は、先日行った「L'ESPALIER」と並んで
ボストンで１位２位を争う名店です
行ける機会なんてないだろうなぁ。。。と思っていたところ
毎週火曜日６時～Epicurean Evenings １人US$45
という素敵なイベントをダンナが雑誌で見つけたのです
内容はBordeauxがテーマの３コースのワインペアリング
ちょびっとお洒落して出かけたのに
そのイベントはレストラン内ではなく
手前のバーラウンジが会場だったのです。。。
ヒザくらいの高さのテーブルで食事を頂くことに・・・
お値段格安だし、しょうがないのかな・・・。
１品目「Nougat Crusted Smoked Duck Breast」
ワインは「2000 Chateau Fourcas Loubaney Listrac」


やわらか～いダックのお肉は美味しかったです
ソースにはジャスミンティーが使われていたみたいだけど
私にはよくわからなかった・・・。
ワインは飲みやす～い赤で美味しかったです

２品目「Duo of Veal」
ワインは「2001Chateau Canon de Brem Fronsac」


えぇ～これがメインと驚くほど
チョビ～っとだけお皿に載っていました。
しかもみんなの第一声「味せん！！」
やわらかく煮込まれたほほ肉の食感はよかったけどねぇ。
ワインはちょっとスモーキーな感じの赤でした。
これだけお代わりを注いでくれました。

３品目「Pain d' epices」
ワインは「2001 Chateau la Rame Sainte-Croix-du-Mont」


甘さ控えめのバニラアイスと、キャラメライズされたマンゴのデザート。
左側の焼き菓子もお友達曰く「仏壇の味！！」
なんというかインドチックなスパイスが効いているというか
お薬っぽい風味がちょっとありましたねぇ・・・。
ワインはとろみはないけど、お花のような香りのする甘～い白ワインでした。

確かに「軽いお食事」と説明されていたけれど
ぜ～んぜんオナカいっぱいにならず・・・
お味も期待が大きすぎたせいか、イマイチ感が否めず・・・。
かな～りお高いけれど、普通にレストランに食べに行く方がいいと思います。
サービスもゆ～っくりだし、ワインやお料理の説明も
私は聞き取れないにしても「食べる前に言うてくれ～」って感じでした。
これならUS$10高くても、先日行ったL'ESPARIERの方が断然イイです！！
ただ、さすが高級ホテルという感じで
トイレは上品なピンクでキレイでした～（そこに感動か）

まだ時間も早かったし、もうちょっと飲み食いしたいねぇ～と
ファミレスっぽいレストランバーに入りました。
サルサチップス・バッファローチキン・フィッシュ＆チップスなどのおつまみと
ギネスビールで改めて乾杯～


ウエイトレスは愛想がよくてイイ人だったけど
なぜかチェックを早々に済まさせようとするので
「もう少しで彼女の勤務時間が終わるのかな？」なんて話していたけど
結局、私達が帰るまで彼女は働いていました。。。
お喋りが弾んでしまって、気が付いたら１２時前
めっちゃ楽しい一夜でした～

今日はジムへ行ってきた
バイク２０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：２０５Kcal

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