Troquet♪

相変わらず氷点下の気温が続く寒～いボストンです
土曜日の夕飯は、Boylston駅近くにある
Troquetというフレンチビストロに行ってきました


１階はワインバーで、レストランは２階にありました。
そんなに広くない店内で、予約のお客さんで満席という感じでした
グラスワインのサイズも、２オンス・４オンスと選べるので
お料理に合わせて注文することもできます。
サービスで出てくる丸いパンも美味しかったです

「DUO OF FOIE GRAS」


ソテーとペースト状になったフォアグラが出てきました。
美味しいブリオッシュと一緒に食べるとGoodです
HPで見た値段より、US$2UPでしたが・・・

「ROASTED SUCKLING PIG」


３種類の子豚のロースト料理でした。
いずれも皮がパリパリ
パリパリすぎて、ナイフで切るのも大変でした
でもお肉はやわらかかったです
ソースの味は濃い目でスパイシー！
お肉の下には、チーズ風味のクスクスのようなものがあり美味しかったです。

「EAST COAST HALIBUT」


オヒョウという白身魚のお料理です。
やっぱり身がしっとりしていて美味しいわ～♪
ソースがなんとなく西京みそっぽい味で懐かしい感じでした。
グラスワイン２杯＋料理３品＋コーヒー２杯で、US$138.00（税・チップ込み）でした。
帰りにトイレに行こうとしたら、前に入ってた女性に
「流れないよ～」と言われ、あきらめました・・・
アメリカのトイレって、どうしてこうなんやろ・・・

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