杏の独り言

教わったこと、見たこと、聞いたこと、感じた事、考えたこと、やったこと、イロイロ。
オバチャンの独り言です。

御もんじゃ様

2020年01月24日 | 思い出
 ある時、ある所で意見が合った・・・・・・

 月島のもんじゃ・・・・・

 あれはもんじゃではない・御もんじゃ様だ・・・・・

 なぜかって言うと、もんじゃはもともと、駄菓子屋で、1枚の鉄板を何人もで囲んで焼くものだから・・・

 月島式のように、先ず土手を作って・・・・・などというやり方は、1枚の鉄板を1グループで占領しないとできないから、駄菓子屋のもんじゃとは全く違う物である。

 ああいう、御もんじゃ様だけでなく、本来の、子どもが小遣い銭を握りしめ、駄菓子屋に行って、大きい子が小さい子を世話しながら焼く、本当のもんじゃも知ってほしいと思うけれど、今ではもんじゃを焼ける駄菓子屋どころか、駄菓子屋自体が少なくなっちゃってるんだもんね。
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