あんこの家とカフェ日記

育児に家事☆料理に大好きなお菓子作り☆美味しいものなど、よくばりなあんこの日記

チョコガナッシュ&マーブルパウンドケーキ

2008-01-24 16:16:10 | バターケーキ
       
今日はお友達とチビを連れて遊びに行く予定だったので、一緒に食べようと昨日からケーキ作りです
出来上がったのがこれ
実はこれ、私が1番最初に作ったお菓子なんです

姉が作ったのがきっかけで、高校の時にバレンタインで大好きな人へしたのもこのケーキ(笑)
それからは頻繁にプレゼントやお土産にとても便利で良く作ります
上のチョコガナッシュとパウンドケーキがとても合ってすごく美味しいです
1度プレゼントすると良く催促されます
でも、今回は失敗…
       

マーブル模様が綺麗に出ないで真ん中で固まってしまった
いつもは豪快に大きな型で焼くけど、小さい型で2個作ったのが間違いだったのかな
何よりも切った時のマーブル模様が楽しみなのにこれではあまりにもショックが
大きいのですぐにでもリベンジしたいです

そうそう、結局今日はお友達と会えなかったので、このケーキは自宅用
なので、今度お友達に会う時にまた作ると思います



        
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ビックリ!! (キッチン*レター)
2008-01-24 18:25:31
こんにちは。
チョコガナッシュ、とっても綺麗
パウンドケーキもこうすると、とってもおしゃれですね。
お友達は、もらってビックリ・切ってまたまたビックリですね
私もいただきた~い
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めちゃめちゃ美味しそう~ (chiha)
2008-01-24 20:23:58
こんばんゎ
美味しそうすぎて写真に釘付けになりました 高校のときから作っておられるんですねっオリジナルレシピなのですかっ?
すごく高級なケーキ屋さんとかに置いてそうばケーキですよねっ 売ってたら絶対買っちゃぃます
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チョコ~っ! (まっぴぃ)
2008-01-24 20:27:24
パウンドケーキだけでもマーブル模様で美味しそうなのにチョコガナッシュまで~
美味しそう過ぎですよ~
チョコ好きにはヤバ過ぎです
めちゃ食べたい~

しかもキラキラが乙女な感じで可愛いです~
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かわいい~~(^O^) (nyon)
2008-01-24 23:22:58
うっひゃーーー!!
すごい!!
すごすぎる!!

もう私からしたらここまで素敵に出来上がってるっていうのは神の領域です。
本当に。

あんこさんケーキ屋さんとかしたら絶対にいい!!

めちゃくちゃ食べたいです!!

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うらやましい☆ (”W”)
2008-01-25 08:07:55
いつもながらとってもうらやましい出来のお菓子☆
特にうらやましいのがガナッシュがきれいに掛かっているところ
私はガナッシュやっぱり苦手です><
マーブル、あんこさんは納得行く模様にならなかったみたいですが、私からすればすばらしく見えますよ^^
とってもおいしそう♪
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キッチン*レターさん^^ (あんこ)
2008-01-25 15:26:22
こんにちは
パウンドケーキとチョコガナッシュの組み合わせは大好きなんです
プレーンや抹茶にもかけたりしています(笑)
1度食べてはまっちゃいました
お洒落にデコが決まるとプレゼントにも喜んでもらえます
私のお気に入りレシピです
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chihaさん^^ (あんこ)
2008-01-25 15:32:45
こんばんゎ
嬉しいコメントありがとうございます
このケーキはオリジナルレシピです
姉に教えてもらったのとはまた違うレシピになっています。
もし興味があったら言って下さいね
次回作った時にレシピも一緒に載せちゃいます
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まっぴぃさん^^ (あんこ)
2008-01-25 15:37:03
チョコ好きには手が止まらないみたいです
2台焼いて昨日のうちに無くなってしまいました
息子がキラキラ大好きなんですよ~
だからたっぷりのせちゃいました
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nyonさん^^ (あんこ)
2008-01-25 15:44:12
いつも素敵なコメントありがとうございます
ケーキ屋さんなんてまだまだですよ
でもですね…まだブログで紹介してないチーズケーキなんですが気に入ってくれた方がいて、あるお店に置いてみないかと話があるんです
只今検討中で…
お店に出すとなると色々と大変な事もあるんですよね~
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”W”さん^^ (あんこ)
2008-01-25 15:48:03
チョコガナッシュは回数を重ねるとコツがつかめるみたいです
私も最初は下手もいいとこ(笑)
まだまだお店で売ってるように綺麗な出来にはなりません
一緒にチョコガナッシュ、頑張りましょう
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