徳島名物（？）フィッシュカツ 徳島県タッチ協会のO矢さんがmackyがブログって
いたので『ぜひ食べてもらいたかった』とわざわざ
送ってくれました
（いや～何でも望みは書いてみるもんですなぁ
）残念ながら8月頭に徳島遠征した時は食べられず
また徳島に行かなきゃねっと思っていましたが・・・
クール宅急便で（実家に）送られてきた5枚入り6袋
のフィッシュカツはかなり食べ応えがありそう
一応、レフリー講習会 in 徳島の講師＆アシスタント
には（ちょうどWLだったし）配ろうかと思ったのですが
要冷蔵品のためmacky家他で消費することに
取り合えず土曜日に2袋引取り、1袋は施療に来て
くれたゴッドハンドSにおすそ分け
昨日もう1袋を夕食のおかずにオープン・調理・食してみました
感想：ハムカツの練りもの（フィッシュ）版
1枚でも結構な大きさでボリューミーだったのですが
マイルームで揚げ物はめったにしないのでえぇい2枚
揚げてしまえぇい（写真は1枚を2つに切ったもの）と
調理して味に変化をつけながら食べてみました
まずは何もつけずにそのまま→ケチャップ→マヨネーズ
→そして最後は徳島と愛知のコラボレーション
味噌カツならぬ味噌フィッシュカツ
でもやっぱり2枚は多かったみたいで最後、ちょっと胃
がもたれてしまいました
美味しくなかった訳ではないんですよ、決して
残りの3枚は冷凍庫に入れました（無添加で賞味期限
が9月4日までだったので・・・冷凍保存OKですよね
） O矢さん、本当にありがとうございました
徳島版ファストフード”フィッシュカツ”を食べてみたいよ
って人はmackyまでご連絡くださ～い
