出荷です。

12月2週目に1頭を出荷します。
いよいよこの日が来ました。可愛がっていたぶん、今は出荷という言葉が心にずっしり響いてきていますが、最後まで責任を持って付き合っていきます。出荷した後は、私の研修先で私自身の手で骨抜きをし、豚肉として華を咲かせてあげることにします。