山と旨い酒（１９） 蔵人の酒（岩手県八幡平市）

　2005年9月、岩手県の西根町・安代町・松尾村が合併し、八幡平市が発足しました。山名がそっくりそのまま自治体の名前になっている、珍しいケースです（例えば、静岡県には富士市がありますが、「富士山市」という名前の市はありません）。

　八幡平市の蔵元、わしの尾のお酒です。琥珀色が日本酒の可能性の拡がりを感じさせます。とても重厚で、八幡平の自然が持っているすべての色が封じ込められたような味わいでした。残雪・盛夏・草紅葉、八幡平は季節によってまったく違う風景を見せる山です。