心が満ちる山歩き

美しい自然と、健康な身体に感謝。2019年に日本百名山を完登しました。登山と、時にはクラシック音楽や旅行のことも。

山と旨い酒（１５）　越乃雪蔵（新潟県魚沼市）

2021年08月02日 | 山と旨いお酒めぐり


　童話のような箱の絵や、青色の瓶のイメージとは違い、とても骨のある味わいでした。自分にとっては、飲んだ後に食べたスイカが甘く感じた、不思議なお酒でもあります。只見線沿線の、豪雪地帯に建つ蔵元の玉川酒造では、豊富な雪を使って低温でお酒を貯蔵しているといいます。



　12月の只見線車窓



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