昨日殆どを作り置きしていたお陰で
毎朝 焦って作っていたお弁当も
ほんの僅かな余裕を持って作る事が出来ました\(*ˊᗜˋ*)/♡
二年間もの間
作り置くという事を考えなかった自分に(っ･д･)三⊃)ﾟ３ﾟ)'∴:. ｶﾞｯ
二人分のお弁当でさえ いつも悩んでしまうので
お子さんが朝練で弁当二つ、三つと
旦那さんや自分用等などで
毎朝五～六つ お弁当を拵える方もいらっしゃる事に
本当に頭が下がります。
いつも地味弁ですが
今日は そぼろ弁当という事もあり
ほんのちょっとだけ 華やかに感じる(？)( *^艸^)
いや、やっぱり華やかさに欠ける？（笑）
鶏そぼろはお味噌で味付けました。
炒る前に調味液を鶏ひき肉にかけて
まんべんなく掻き混ぜると
しっとりしたそぼろになるので
このやり方が私は好きです(*˘︶˘*).｡.:*♡
卵のそぼろは甘く味付けしました。
おかずとしては
ちくわの磯辺揚げ
ほうれん草のおひたし(味付き)
白菜のレモン酢漬け
さつまいもスティック(大学いも風)
プチトマト
メインがそぼろご飯なので
おかずはシンプルで良いかなぁ～…と(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
お弁当の『甘辛酸っぱい 』の要素が入ったので
今日はまぁまぁ良く出来たと思います(*^^*)
おｯ洒落～な お弁当には憧れるけれど
まぁ 自分の力量と食材とよく相談して
お弁当作りが嫌にならないように
楽しんで作る事が一番かな( *´︶`*)
お弁当のおかずって どんなの入れるの？
取り敢えず卵焼きとウィンナー！しか
思いつかなかった二年前からしたら
ちょっとは前進出来てると我ながら思う(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
さて、長男ｸﾝ 次男ｸﾝが学校へ行ったので
掃除機をかけながら 明日は何を入れるか考えましょう。
冷蔵庫の中身と相談しながら…ね(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
☆º°˚*☆ Have a ηice ϑay ☆º°˚*☆