今日は、ダディがいないせいか、朝から滅茶苦茶良い子だった息子。もう1年位言った事がなかったのに、珍しく、お姉ちゃんもトランポリン一緒に来て欲しい、と言うので、3人で行く事に～。
お姉ちゃんと一緒にハッピーだったのは始まるまでの数分のみで、Little Ninjyaが始まるとお友達と遊ぶのが楽しくて、お姉ちゃんの存在なんてもう忘れてる～！笑
流石バレリーナ！
早いもので、主人の母が亡くなり、もうすぐ一年。今週末に一周忌を控えているので、主人は短期で日本へ。
私達も一緒に行きたいけど、この時期は娘のバレエコンサートがあって、どうしても行けないので、主人一人旅。今日まで関東の台風の影響にフライトが遅れるんじゃないかとドキドキしていたけど、問題なく定刻通りに出発。気を付けて、帰ってきてね～♪
先週は学校の友人達で、今日は、バレエの友人達を招待してのお誕生日パーティ。5人分だし、2回目なので事前準備も楽に。ただ、先週と違って強風の予報で、少々屋外には肌寒かったので、今回は室内でテーブルセッティング。
こんな感じの仕上がり♪
ドリンク類はコーナーに別テーブルを設けて
バレエの友人達は可愛くて華やかな子達ばかりだから、ハイティーが似合い過ぎて、お見せ出来ないのがとっても残念っ！皆、マカロンやお菓子が全部手作りだと聞いて、絶賛してくれたので、疲れもぶっ飛んでしまうほど、嬉しかった～♪
本日のSemi naked cake
前回は18cmを２つ焼いて、4段にしたのだけど、今回は21㎝で焼いて3枚に切り、3段ケーキに。バラの色素が薄めだったので、イチゴとバランスを取り、お皿にローズペタルを飾り出来上がり～♪
16本の蝋燭でケーキはほぼカバーされちゃった！笑
無事、２つのパーティが終わってほっと一息。大変だったけど、沢山の友人に囲まれて、お祝いしてもらって、家では見れない特別な娘も見れて、頑張った甲斐がありました！とはいえ、来年はもっと小規模でお願いしたい～（笑）
Happy Sweet Sixteen!!
明日のパーティ前に、主人がプール掃除していると、、、
息子がプールで泳いでる！
ポカポカ陽気になったとは言え、結構風があったのに。でも、水温は既に25度。気温より高いので息子にはウェットスーツも要らない暖かさだったらしい。若さってすごーい。（汗）
昨日は予約が一杯で入らなかったので、誕生日から一日遅れだけど、放課後、Learner's licenceのコンピューターテストを受けに！
テスト中・・・
待つこと15分。満点で見事合格！テスト代は払ったけど、ライセンス代は自分で払うと娘。来週届くのが楽しみ～♪
運転練習頑張らなくては！
今日で、娘がめでたく16歳！残念ながら出社日なので、あまり特別なお祝いは出来なかったけど、帰宅すると去年に引き続き、ベストフレンドのHちゃんが遊びに来てくれていたので、一緒に夕飯を食べて、前日に焼いておいた15ｃｍのケーキでお祝い♪
今日のケーキ♪
ちゃんとしたお祝いは、2週末に分けてパーティしているので、今日のディナーはいつも通り。主人は仕事で帰ってくるのが遅かったので、Hちゃんが来てくれて良かった！いつもありがとー！ちなみにSweet Sixteenのお祝いは、iPhoneXR！小さなSEで2年間文句全く言わず、今回も別にいいよーと言われたけど、16歳で形に残るものを何かプレゼントしたくて、ラストミニッツでオーダー。
お誕生日おめでとう！！
バースデーパーティで、お友達からも花束を２つプレゼントされたので、我が家はお花屋さん状態。幸せ～♪
今週末は、バレエ友達との小規模なハイティーなので、それに向けてまたマカロン作り！この間のチョコマカロンは、なかなか！と思えた出来栄えだったけど、普通のカラーで作るとやっぱり艶がイマイチで、ほんのり焦げ色がついてしまった、、、
うーん、、、艶がイマイチ！奥が深い！
実は、この間のパーティの日に、並べていたら息子がパクパクとマカロンを食べてしまい、マカロン好きな事が発覚。この間までスイーツなんて全然食べなかったのにな～！と言うわけで、失敗作も残り物も皆がペロリと平らげてくれる我が家なので、気兼ねなく試作が出来る今日この頃。笑
チョコガナッシュクリームを挟んで出来上がり！
昨日までの悪天候が嘘のような清々しい晴天のシドニー！娘のお誕生日はなぜか、お天気に恵まれすぎる位で、今年もまさかの晴天、しかも初夏の兆し。予定通りハイティーはプールサイドでテーブルセッティング。まずは主人に金曜から用意してもらっていたバルーンガーランドと16のバルーンを木に飾り付けしてもらい、その間に私はキッチンで準備。洗い物は昨日のうちに済ませてあったので、今朝はサンドイッチ作って、ミートパイ、ソーセージロールを焼き、ケーキやムースの仕上げのみ。
食器も準備バッチリ！
ドリンクはメイソンジャーで♪
洗い物は昨日のうちに済ませてあったので、今朝はサンドイッチ作って、ミートパイ、ソーセージロールを焼き、ケーキやムースの仕上げのみ。
10人分のスイーツスタンド出来上がり！
思ったよりスイーツでスタンドが一杯になってしまったので、アイシングクッキー、ミートパイ、ソーセージロールは別皿に用意して、飲み物と一緒にガゼボで待機。
テーブルこんな感じに仕上がりました♪
遠くから見た感じ♪
バースデーケーキは初めてのSemi naked cake！しかも、初チャレンジのフラワーデコレーションにしたので、当日朝まで買ってきたお花の中からベストなのを選ぶのに、非常に迷いました。。。大輪のバラを飾っているケーキを見掛けるけど、1本余裕で10ドル以上するクラスの素敵なバラを、惜しげもなく首ちょんぱしてるのかな～と思うと、庶民な私には無理～～～！
うーん、バランスが難しい～
あまりの暑さにドリンク類は外のテーブルに移動して、残りのスイーツ持って、途中からガゼボに移動。バースデーケーキもガゼボで。カードして楽しんだ後、最後は室内に移動して、Just Dance!楽しいパーティでした！
ハッピーバースデー！
今日はオーストラリアの父の日！とは言え、今日は娘のバースデーパーティがあるので、朝からそれどころではない私達。
子ども達からのプレゼント＆カード
今年は息子の担任の先生が、こんな気の利いたバッグを用意してくれて、息子がFather's day stallで購入したコーヒータンブラーもちゃんとラッピングされていて、ちょっとした洒落の利いた贈り物も入っていて、、、本当に有難い。娘もラストミニッツでせっせと恒例になった手作りカードを作ってくれて、なんとか形だけでもお祝いできて、良かったー！
さて、パーティ準備の作業、作業、、、苦笑
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