バースデーパーティで、お友達からも花束を2つプレゼントされたので、我が家はお花屋さん状態。幸せ~♪
今週末は、バレエ友達との小規模なハイティーなので、それに向けてまたマカロン作り!この間のチョコマカロンは、なかなか!と思えた出来栄えだったけど、普通のカラーで作るとやっぱり艶がイマイチで、ほんのり焦げ色がついてしまった、、、
うーん、、、艶がイマイチ!奥が深い!
実は、この間のパーティの日に、並べていたら息子がパクパクとマカロンを食べてしまい、マカロン好きな事が発覚。この間までスイーツなんて全然食べなかったのにな~!と言うわけで、失敗作も残り物も皆がペロリと平らげてくれる我が家なので、気兼ねなく試作が出来る今日この頃。笑
チョコガナッシュクリームを挟んで出来上がり!