本日、今タームの最終日！息子のクラスはEnd of termのクラスパーティをするので、いつもポテチを持参しているのだけど、どうしてもクラスメートとシェアするのが嫌らしいので、今日は息子が皆に配るものを持たせよう！と急遽ブラウニー作成。せっかくなので、イースターの飾り付けもしてみました～♪
空の容器をわざわざ持って帰ってきた息子に、「ちゃんと皆に配った？」と聞いたら、「先生たちにあげた」とのこと。うーん、、、生徒達にもちゃんと渡ったかな～？？汗
今年は、娘が帰国して急に忙しくなったので、ぎりぎりに慌てて出したお雛様。何かひな祭りらしいものを作ろうかと思ったのだけど、何となく、ちらし寿司とかより子供たちはガッツリ唐揚げの方が喜ぶなぁ～と、普通の夕食に決定。唯一、お刺身くらい、ちょっと華やかにしようと思って、お昼にシソジェノベーゼソースを作ってパスタにしたので、そのソースを使って、カルパッチョ風に。
ホタテとサーモン、シソジェノベーゼソース添え
メインはササミの唐揚げとチューリップ。案の定、子どもたちは（夫も！）とっても喜んでくれました。笑
娘の友人、Tちゃんが遊びに来たので、今日のランチは冷蔵庫にあるもので、ちょっと見栄え良く松花堂弁当に。
チキンアボカドとだし巻きのお寿司
明太子冷やしうどん
サラダの梅和え
スパイシー春巻きとチャーシュー
お土産にTちゃん家のバナナ頂きました♪
木で完熟してるので美味～！
2か月半、日本に遊びに行っていた娘がやっと帰ってきた今週水曜日。スクールターム中なので、バタバタしていて、写真撮りそびれていたので、全員揃った夕食でちょっとまぬけなショット。出発前は、もしかしたら、娘とおばあちゃんが会えない可能性もあるかなぁ、、、なんて危惧していたけど、こうして全員揃って本当に良かった～！1月はずっと喘息からの回復期で長袖パジャマだったのに、今月になって半そでTシャツになったので、体調も随分よくなっているみたい。94歳、もうちょっと頑張って～！
おまけ：娘の帰宅荷物。袋に入っているのは、お願いしたものやお土産たち～。ありがと～！
二日酔いの胃もたれも何とか治り、今日は朝からお初釜へ。まずは桜湯をいただきます。去年はこの桜を残さず飲む、って知らなくて最後に慌てたんだよなぁ～。今年はちゃんと綺麗に飲めました。
友人の写真拝借しているので、美しい爪は私ではありません～
まずは午前の部で、先生の濃茶を頂き、お半東さんの薄茶を。今日の主菓子は、常盤饅頭。先生の薯蕷饅頭はとても美味しいので、常盤饅頭も美味でした～♪ 懐石に移動する前に、午前クラスのみで記念撮影。
今年の懐石弁当。イチジクとマスカットの胡麻和えが斬新でとても美味しかった！
海老しんじょの椀物
全員揃って記念撮影
去年はぐったり疲れ果てて帰宅したけど、今年は思った程疲れず。緊張はしてるので、夕方プールでひと泳ぎ。最近は着物でお茶のお稽古行った日と、次の日は必ず泳ぐようにしているのだけど、それだけで筋肉がほぐれて筋肉痛ゼロ！一年経って、ほんの少しだけ前進できたのかな？今年はもうちょっと綺麗に着付けできるように、お茶の作法も覚えていけるよう頑張らねば！
オーストラリア・デーの今日は、ダウン症のファミリーフレンドのご家族とプールパーティ。他のご家族は用事で来られないので、久し振りに１家族のみご招待なので、握り寿司でおもてなし。もちろん、焼き鳥とロールケーキの準備も万端！
握りはご飯少な目なので、お腹に貯まる洋風のチキンラップもちょっとだけ。（別名、息子のリクエスト）
ネクタリンメインのヘルシーなチーズボード。最近、気付いたけど日本人ばかりの集まりだと、チーズ食べるのはほぼうちの子どもたちだけ！笑
友人達がプールで遊んでいる間、息子は待ちきれずチーズつまみ中～
友人がタスマニアのお土産で買ってきてくれたジンが美味しくて、実はこの後、楽しすぎて、飲み過ぎて皆酔っ払い～～～！
その名も、ポルターガイスト！
今日は4人（うち1人はドライバーなのでジンは飲んでません～）で、本日飲んだアルコール、ビール3L、白ワイン2本、ジンリッキーでジンをハーフボトル！いや～、ホント楽しかった！！そして、よく飲みました。笑
今日は、母の全快祝いも兼ねて、友人を招いて手巻き寿司～♪ お寿司はしょっちゅう作るけど、何気に手巻きは全くしない我が家。ただ単純に息子が自分で作れなかったから、具材を色々揃えるんだったら、巻きずしか握りにしちゃった方が良かったのだけど、やっぱり久しぶりだと楽しい。
お刺身はサーモンとヒラマサだけだったけど、友人が持ってきてくれたトビコ酢飯といくらが良いアクセントに。息子も最近、アボカドの美味しさに気付き、今では巻きにはアボカド入れてくれ！というほど。成長が感じられる～
ビール飲んで、ピンクほっぺの息子。まだまだお酒は少量で！
やっと夏らしい天気が戻ってきたのもあり、母の回復が順調！サチュレーションも普通に90超えているので、酸素つけなくても良くなった。まだお部屋に食事を運んで様子をみてるけど、このまま、普通の生活に戻れるといいなぁ～！
暑いので、素麺ランチ！
夕食は、手羽の煮物、サーモンのお刺身、カボチャの煮物、野菜の炒め物、マリネしたミニトマトのサラダ
元旦は、お節とお雑煮でお腹が一杯になってしまうので、ついつい食べそびれてしまうお誕生日ケーキ。昨日焼いておいたパブロバだけど、デコレーションは今日になってしたので、かなり萎んでしまった～。まぁ、でも母上がパブロバ大好きなので、しょうがない。
94歳のお誕生日おめでとう！！
息子もエンジョイしたのがよく伝わるかと！笑
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくおねがいいたします！
今年は、娘がいないので、ちょっと量が少な目で、手抜きのおせち料理。伊達巻と煮物は作ったけど、あとは切って、パパっと今朝、盛り付けしたもの！段々、年齢的にもがっつり作るのがつらくなってきたので、この位で良いんだよ～と夫には言われましたが、何となく手抜きで申し訳ない気がする私。
母上、めでたく94歳を迎えました！
全員揃って、元旦の朝食～♪
ゲストを交えて、昼食～♪
夕食～♪
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