クリスマス2023

今年は、家族が日本帰省中のパパ友を招待して、6人でにぎやかなクリスマスに。ランチからディナーまで招待したので、うっかりランチの写真は撮り忘れてしまいました。。。今年もランチは簡単に、チーズボードを前菜に、カルボナーラ、デザートはフルーツ盛り合わせ。友人がもってきてくれた日本のビールで乾杯し、ワインを2本ほど空け、ラム＆コーク、ブランデー、、、と飲み続け、すっかり出来上がった状態で、夕食に突入～♪

 

 

メリークリスマス！！

前菜のトマト・キュウリのコンソメジュレ、ホタテといくら


エビのカクテルソース

スープは昨夜から煮込んだほほ肉のビーフシチュー

メインは、丸ごとターキー！

デザートはブッシュドノエル風ロールケーキ

夫が買ってきてくれたアジサイが加わり、艶やかなアレンジに