Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

Easter BBQ

2011-04-23 22:54:14 | 家族
・・・の筈が朝から、小雨がぱらつく生憎のお天気。
昨日はあまりに良い天気だったから、Easterキャンプに行けば良かった!な~んて話していたところだったのに。今日は打って変わっていかにもEasterらしいお天気の一日。なんか最近、我が家のイベントはことごとくお天気運がないかも。今日は、初めて会社の日本人同僚2人+家族を我が家にご招待。急遽インドア対応メニューに切り替え、朝からランチの準備~~~

本日の居酒屋風メニュー:
・サーモンとまぐろのお刺身盛り合わせ
・バンバンジーとクラゲの冷菜
・焼き鳥(ねぎの代わりに家庭菜園ピーマン使用)
・牛肉のタタキ
・焼ナス
・稲荷、マグロとトビコの細巻
・餃子(旦那作)
・豚の角煮
・カブのお漬物
・トムヤム
・牛すじ煮込み

ゲストが大人3人、子ども2人だったのに、ちょっと作りすぎたかなぁ~と思っていた矢先、ボスの奥さんがBBQ用に味付けスコッチフィレを5枚(約1kg分)と子供用のチキンナゲット、同僚の女の子がクスクスサラダを持ってきてくれたので、さらにスゴイことに。。。ゆっくり飲んで食べた後は、交代で子ども達のエンターテイメント。インドアで遊べるように、娘の部屋にミニジャンピングキャッスルを出しておいたので、ボスのキッズ(3歳と1歳)もご満悦。夕方には地面も乾いてきたので、Villaの中庭で自転車に乗ったり、裏の公園に行って遊んだり。今度は晴れてる時に、また来てもらわなきゃ~



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