おやつにワッフル

今日は雨の日曜日。

色々とやることもあり、楽器を練習して帰ってくると子供達が「ねぇねぇ、おやつはないの？」と。

子供A「おやつ」
子供B「何かおやつ食べたい」

と、代わる代わる言うけど、何もなくて....
買いに出る元気もなく....

主人も「お茶が飲みたいなあ」（おやつもついでに）

うーんと考えて、久々にプレーンワッフルを焼きました。

すぐに出来るので。

そういえば！生徒さんのお土産でいただいた、カナダのメイプルシロップに、ニュージーランドのバターがあって
大事にしていましたが！

それを使うと

「何ということでしょう〜」

シンプルなワッフルが、とても美味しくなりました〜


（生地に穴が空いているのは、沢山入れるとワッフルメーカーから溢れるので、
少なくしてます〜。穴あきワッフル？！）

土鍋ご飯

お出かけ先でたまたまみた雑誌に「鍋ご飯の炊き方とすすめ」記事をみました。

以前も鍋や（ご飯を炊く用の）土鍋で炊いていた時期もありましたが、炊く量が増えたことと、炊飯器のタイマーを使用したいと
しばらく使っておらず....

すっかり忘れていましたが、記事を見てとても美味しそうで、「ピン！」ときまして、

早速帰って、土鍋を出してきて記事のやり方で炊いてみました。

「強火で炊く」というのがポイントのよう。



お米がプリプリして、やっぱり美味しかった〜

ちょっと水分の加減か火の強さか、おこげが沢山でしたが...

しばらく再度研究したいと思います〜

イチゴのケーキ♪

５月生まれはイチゴの季節で、「イチゴたっぷりのケーキ！」

が、小さい頃からご自慢の長男１８歳の誕生日に、今年は一日早くケーキを焼くことができました。

ここ数年、土日もつぶれて、平日もバタバタと、ケーキを焼くのが遅くなったりすることが多かったので、今年は良かったです。

皆が集まる時間なので、夜２２時半からの誕生会。

ろうそくはとりあえず、「ふー」をするために５本（全然本数がちがう！）

ハッピーバースディの歌を歌って、ふーをして、食べておしまい！のあっさり誕生会でした。



１８歳って大きくなったな～と感慨深い気持ちになりました。

これからも元気で頑張ってもらいたいです。

栗ごはん

オカリナのTさんから、渋皮まで剥いた栗をいただきました！

「わぁ～☆♫♡」

うれしすぎて、目がハート♡




ありがとうございます。これで、早速栗ごはんを作ります！と。

季節のご飯は美味しいです。

お山も、海もあって、水も空気も美味しい、それが何よりです。

鳥取県大好き♡

ヒメうずら

生き物を飼いたがる娘には「今は、金魚と、メダカと、まりも以外は飼いません」と話しています。

子供が小さい頃は昆虫は飼っていました。オオクワガタを飼って、それを飼育瓶で増やしたり、カブトムシを取りに行ったり、沢ガニをつかまえて飼ったり、アゲハのさなぎをみかんの木からつかまえてきて水槽で育ててみたり。（なんと、ほとんどがアゲハでなく、蜂が出て来ました。寄生ということを知らなかったのでびっくり。自然界は厳しい.....)

最近、娘が犬やネコではハードルが高いと思ったか「ねえねえ、もしもスーパーのうずらを買って来て自分で雛にしたら、飼ってもい～い？」としきりに言うので、「そんなの出来るの？できるんだったら、いいよ～（出来ないと思うんだけど....)」と話していました。

そうしたら、色々調べ始めて、スーパーのウズラでは無理そうだ、とか、自力で温めるには学校があるから難しそうだとか（定期的に卵を回転させて温めるそう）、話を聞いていたら少しずつ変わっていって、結局、「３７度で湿度も保ちつつ、時間が来たら転卵して、１７日間温め続ける機械と、有精卵の卵が７個ついてくるレンタル品を見つけた」とのこと。

よくよく家族で相談の上、覚悟を決めてレンタルすることに。

良く出来た機械で１７日目の朝、３羽産まれていました。






後の卵はもう少し温めてみるそうですが、どうなるのかは分かりません。限度もあるそうです。

確かに、ぴよぴよ、とても小さくてかわいい.....！

飼育は、当初の約束事を守って、娘が責任をもってすることになっています。

さてさて、これからどうなるか、ドキドキです。