メモ

わわ、これって３月くらいのライブだと思ってたら、
もう今月だったのね。。。と思って、よく見たら２公演あった。


キャレシコ/アイアン＆ワイン 1/27（土）渋谷クラブクアトロ
アイアン＆ワイン 1/26（金）渋谷O-NEST


どっちがいいのかなー。
そして行こうかどうしようか。

アイアン＆ワイン
http://www.ironandwine.com/
キャレシコ
http://www.casadecalexico.com/

納豆トースト

すっかりテレビに洗脳されて、月曜日から朝夜納豆１パックを食べるダイエット方法を実行しています。納豆を使った料理紹介の中で、「納豆トースト」というのを出演者がみな口々に「おいしい」と驚き顔で言っていたので、怖いもの見たさ（食べたさ）で作ってみました。←そんなに「作る」というほどでもないのですが・・・

１：オリーブオイル＆にんにくで、ガーリックトーストを作る
２：よく混ぜて20分おいた納豆をトーストの上に乗せる
３：出来上がり！

にんにくは、より簡単にすりおろしのチューブのものを使ったのでウルトラ簡単です。私の簡単料理レパートリーの中に、アボカド＆たらこパスタというものがありますが、（アボカドみじん切り＋市販のたらこソースであえるだけ）
これよりも更に簡単です。

出来上がった納豆トーストを恐る恐る食べてみたら・・・これが不思議なおいしさ！納豆もガーリックトーストも知っている味なのに、組み合わせただけで新しいおいしさにびっくりでした。普通のトーストに乗せるだけよりも、ガーリックトーストに乗せるというのがポイントなのかな。納豆がもさっとしているので、にんにくの香りでピリッとするのですね。プラス土台がパンなのでさっくりと。

基本、アイデア料理みたいなのとか、珍味とか、味が想像付かないエスニック料理とかは全くチャレンジできないのですが、これは自分の中で新しい扉を開けた・・・と思う～。ダイエットの効果は・・・このおかげかはわからないのですが、１キロ体重が減りました（笑）。