今日はお休み~。
お昼は、ナンとカレーとサラダ。
ナンもカレーも出来合いなのでサラダだけ作って楽ちんなのですが、なんとなく凝ったランチに感じるからいいですね。出来合いのナンもバター乗せてトースターで温めるとおいしいよ。
夜は、カレーそぼろそうめんと、ゴーヤの卵いため。
そうめんは、しょうが+にんにくをいためて、ひき肉&もやしを加えて更にいため
カレー粉を入れてめんつゆをプラス。温かいおつゆにそうめんをからめて食べます。薬味はしょうがとねぎと大葉。
ゴーヤなんか実は生まれて初めて買った!!
たまに新作にチャレンジもいいねー。
ちなみにどちらも、今日買ったケンタロウの料理本を見て作りました。この本の立ち読みですでに2品作ったのでそんなら買えって、ということで買いました(笑
献立考えるのが苦手なので、最初から献立で提案されてる料理本がいいんだなー。
プロの献立は、さっぱり&こってり、冷たい+温かい、などの組み合わせもちゃんと考えられているので、その通りに作ると、さすが上手くできてるなーと関心します。
有元葉子の本も好きだけど、ケンタロウのほうが簡単、かつ、ちょいカフェめしテイスト入ってて(笑)オシャレな感じなのですね。ははは。母のカツ代(なぜみなカツ代呼ばわり?)はちょっと2工程くらい多いんだよね。
私は、レタスをちぎって海苔もちぎっておしょうゆ&レモンをかけるだけ!とかそういうのが好きなので、素揚げしてソースにからめて・・・とか耐えられないのです。そうそう、早く食べたいので。。
さっき、サマーソニックのチケット買ってきましたよ。
毎年土曜日はダンナさんといっているので、ラインナップとかもほぼ見ずに買いましたが、土曜日はちょっと・・・って感じですね。日曜日のほうがまだ話題性もあるような。今の時点で(まぁ)見たいなと思うのが、THESE NEW PURITANSとBLOOD RED SHOESとHOT CHIPとSOUTH CENTRALとか、そんな感じかなー。
とか言って、「ピストルズいっちゃおーぜー」とか言ってそうな気もしますが。
見たいのないー、位のほうが先入観なくいろいろ見るからいいんだよね。
お昼は、ナンとカレーとサラダ。
ナンもカレーも出来合いなのでサラダだけ作って楽ちんなのですが、なんとなく凝ったランチに感じるからいいですね。出来合いのナンもバター乗せてトースターで温めるとおいしいよ。
夜は、カレーそぼろそうめんと、ゴーヤの卵いため。
そうめんは、しょうが+にんにくをいためて、ひき肉&もやしを加えて更にいため
カレー粉を入れてめんつゆをプラス。温かいおつゆにそうめんをからめて食べます。薬味はしょうがとねぎと大葉。
ゴーヤなんか実は生まれて初めて買った!!
たまに新作にチャレンジもいいねー。
ちなみにどちらも、今日買ったケンタロウの料理本を見て作りました。この本の立ち読みですでに2品作ったのでそんなら買えって、ということで買いました(笑
献立考えるのが苦手なので、最初から献立で提案されてる料理本がいいんだなー。
プロの献立は、さっぱり&こってり、冷たい+温かい、などの組み合わせもちゃんと考えられているので、その通りに作ると、さすが上手くできてるなーと関心します。
有元葉子の本も好きだけど、ケンタロウのほうが簡単、かつ、ちょいカフェめしテイスト入ってて(笑)オシャレな感じなのですね。ははは。母のカツ代(なぜみなカツ代呼ばわり?)はちょっと2工程くらい多いんだよね。
私は、レタスをちぎって海苔もちぎっておしょうゆ&レモンをかけるだけ!とかそういうのが好きなので、素揚げしてソースにからめて・・・とか耐えられないのです。そうそう、早く食べたいので。。
さっき、サマーソニックのチケット買ってきましたよ。
毎年土曜日はダンナさんといっているので、ラインナップとかもほぼ見ずに買いましたが、土曜日はちょっと・・・って感じですね。日曜日のほうがまだ話題性もあるような。今の時点で(まぁ)見たいなと思うのが、THESE NEW PURITANSとBLOOD RED SHOESとHOT CHIPとSOUTH CENTRALとか、そんな感じかなー。
とか言って、「ピストルズいっちゃおーぜー」とか言ってそうな気もしますが。
見たいのないー、位のほうが先入観なくいろいろ見るからいいんだよね。