のほほん日記

2015年乳がん発見→手術→放射線治療。現在はホルモン治療中。元気すぎて全然のほほんじゃない日記綴ってます。

多国籍料理教室 ミャンマー編

2020年01月26日 17時54分38秒 | おでかけ・旅行

今日はココナツラーメンとスイーツ。

・・・だったんですが

全ての調味料がキチンと小皿に入れられていて

テーブルには異様な数のお皿が・・・

 

(いつも香辛料や調味料は先生のテーブルから

取り分けるか、1つを各テーブルに回す)

 

というワケで

アメリカ人の男の子や他の若者に

調理を任せ、ワタシはひたすら皿洗い。

(更にミャンマー講師が次から次へと

いろんな道具や鍋を引っ張り出してくる・・やめろー

 

なので、作り方はさっぱり

分かりませんが

皿や道具を全て洗い終わったころに完成。

 

ココナツラーメンと

スイーツ(ココナツをかけたお餅)

 

ココナツラーメンは

シンガポールで食べたラクサに似ていて

辛いけどめちゃめちゃ美味しかった!!!

 

スイーツも甘くておいし~~~

(昨日から餅ばっか)

 

先日、ボランティアのベトナムから帰国した

先生から頂いたおみやげ

 

 

ちょうど

1週間ほど前に、ドバイで買った

お気に入りのミニポーチが壊れて

使えなくなっていたところ。

 

んもーーー

タイミング良すぎ!

 

というワケで

早速、お仏壇にお供えして

使わさせていただきましたーーーー!

 

 

 


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