特Ａ

特Ａ

平成２７年産の米の全国ランキングが決まる。
特Ａとは、日本穀物検定協会が「外観・香り・味・粘り・硬さ・総合評価」の６項目にわたって食味官能試験を行い、その中で特に良好な米と認定したものだ。
この地域のランクは平成２６年Ａランクだった。なかなか特Ａにランクされない。
２月に発表されるランキング結果が楽しみだ。
特Ａになれば販路の拡大につながる。
 もうすぐ発表！コメのランキングはこう決まる 「おいしいコメ」と「おかずに合うコメ」の狭間で(日経ビジネスオンライン)
 「第10回お米日本一コンテストinしずおか」でお米を炊く！(YouTube)
  Oh! おいしい米通販ランキング公式サイト
 うまい米が食べたい！(洋泉社公式サイト)