調理器具

調理器具

東京浅草かっぱ橋と言うところに道具街があると言うが行ったことは無い。
一度は行ってみたい。
男は道具に対するこだわりが強いが、プロともなればなおさらだ。
退職して家事の手伝いをして見ると、チョットした道具が便利な事に気づかされる。
必要は発明の母と言うことを実感した。
料理は創意工夫によって生み出される。
リハビリにも調理があった。
最近毎日料理番組を見ているが、講師の包丁の切れ味が凄い。
トマトがスッパと切れる、切れ味が味や栄養分にも影響するらしい。
良い道具は仕事を楽しくしてくれる。
 フワフワからシャキシャキまで、大根おろしは道具で変わる！(日経トレンディ)   http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20150217/1062750/
 かっぱ橋道具街公式サイト   http://www.kappabashi.or.jp/index.html
 かっぱ橋道具街地図別検索  http://www.kappabashi.or.jp/map/townmap.html
 昭和の香りが残る浅草のかっぱ橋道具街に行ってみたい(NAVERまとめ)   http://matome.naver.jp/odai/2138111389431862601