塩分を取り過ぎると、さまざまな生活習慣病のリスクが高くなります。
その一つが高血圧です。
その一つが高血圧です。
塩分を取り過ぎると血液中のナトリウムが増えます。
すると血管内に周囲の水分を取りこむので血液の量が増え、血管壁に圧力が
かかり血圧が上がってしまいます。
ナトリウムは交感神経を刺激するため、血管が収縮するなどして
血圧が上がってしまいます。
血圧と塩分は密接に関係しているので、減塩法として、食事の味付けには、
酢玉ねぎ、酢生姜を使い、それを食し始めて３年になります。
気を付けたい減塩。
バランスのとれた食事を取っていても、塩分は取り過ぎる傾向があります。
私たちの“食べ物”には醤油や味噌、漬物がつきものです。
またまた、揚げ物などに使うソースやラーメンなど
麺類の汁にも、塩分が多く含まれています、スープまで飲み干してました。
いまは減塩生活で、塩分摂取の目標を一律1日６gにしています。
いまは減塩生活で、塩分摂取の目標を一律1日６gにしています。
塩分不足が起こすと言われる
５つの症状です。
めまいやふらつき
口渇感や頭痛などの脱水症状
食欲不振
筋肉異常やけいれん
精神異常や意識障害
いま、食事は減塩中です。
