役割分担。

再び登場の 葉にんにくの、

 

そして、

 

すべてをみじん切り。

きれいな色です。

 

コチラ ↓ も、みじん切り。

 

そして、

 

↑ ここまでは母ちゃん担当。

そして父ちゃんと母ちゃん、ぺちゃくちゃおしゃべりしながら。

( あらら、もしかして？ 今のこの時期いけないのかな？おしゃべり )

具を皮に乗せるのは、父ちゃん担当。

包むのは、母ちゃん担当。

「 ねぇー、これ少ないよ 」

「 ねぇー、今度は多すぎるよ 」

「 あ、これこれ、これくらいが丁度いいかも 」

「 ねぇー、なんでまた少ないの？ 」

「 だーかーらー、多いって 」

こんな具合でもって、最後まで丁度いい量の具にならない。

それが笑ちゃんちの、餃子です

 

いつも作るのは、40個。

半分は冷凍して、また別の日に食べちゃいます。

そして、焼き担当は父ちゃん。

今回は様々うんちくを語っていましたよ。

油して火を止めてから餃子を並べると、焼きムラにならないんだと。

どうかな？

 

ウソ

いつもより焼きムラあるんですけどー。

焼きムラのグラデーションだ

 

ま、笑ちゃんちはいつもこんな感じ

いい加減が美味しい餃子です。

ちなみに、葉にんにくの餃子は本格的なお味がいたします

スーパーには、バターもない。

粉もない。

だけど、餃子の皮はありました～

あるものだけで食べて、生きていかないと～

ファイト