デスクワーク

先週までの忙しい日々からは解放されたのですが、毎年くるデスクワークの時期がやってきました。

まずは、決算関係。個人農家の決算は12月で青色申告をしなくてはいけないので、この時期に決算書の作成が大きな仕事になります。
私個人の確定申告も今日済ましてきました。

また、農政にとって、今年度の農業生産の結果と４月からの作付品種や面積などの予定を知っておく必要があるので、色々な書類の多くを今月中に提出しなければなりません。

２月は、書類まとめに時間がかかるため、パソコンと睨めっこの日々が続いてます。

なかなか、日記も更新できません・・・。　トホホ

プロジェクト発表会09

怒濤のように忙しかった日々がやっと終わりました。
この日記もずーと書いてなかったので、日をさかのぼって1/28から忙しかった日々を書いていきます。思い出しながら書いてますが日を遡って読んでやって下さい。

といあえず今日は、先日打合せした湖北ニューファーマーズのプロジェクト発表に行ってきました。

発表の内容は「条抜き田植えによる経費削減プロジェクト」です。
条抜き田植えとは、田植えをするときに故意的に植えない列を作ります。そうすることで、株の間に空間ができ株に日光が当たりやすくなるため、稲の成長が促進される栽培です。
これにより、植える本数を減らすのに収量はほとんど減らない。さらに光合成が促進されるため大粒で甘み強い　美味しい米が穫れるという結果を得ました。
来年の「蛍の里で育てたコシヒカリ」は全て条抜き米にする予定です。

今回　成果をパワーポイントでまとめ発表したのですが、最優秀賞を頂きました。それと同時に審査員の方からたくさんの助言も頂きました。

最優秀賞と言うことで、来月　県のプロジェクト発表会に駒を進めることとなったため、もう少しグレードアップして頑張ります。

おこない ２日目

おこない２日目

朝、８時に集合して子供会の皆（うちの子も参加）が、華と呼ばれる木に餅をまいたものを担いで、集落中を練り歩き最後に神社へ奉納します。

華の奉納が終わると、９時半頃から「御盃の義」が行われ全員で濁り酒を頂きます。私は盃に注ぎに回る役をやってました。
その後、「社参」と呼ばれる、奉納行列で神社にお参り。昨日搗いた餅や酒等を持って歩きます。

最後に、神社で奉納の儀式が執り行われ祭典は終了。

午後からは、奉納した餅を持って帰ってきて、切り分け集落中の家全部に配ります。

以上で行いの儀式は完了です。

１０年ほど前までは、この儀式を３日に分けてやってました。時代の流れでだんだん簡素化されて行きます。

ちなみに、２日目の夜は　千秋楽と題して、ご苦労様の飲み会でした。

おこない １日目

今日から、おこないという400年の歴史を持つ、神社の奉納祭りが始まりました。

初日は、朝６時に集合して餅つきです。
２日前から準備していたもち米を、セイロで蒸し大きな臼で４人掛かりで搗きます。

全部で２斗（20升）ほどを５、６回に分けて付きます。
搗いた餅は、お供え用に専用の器に入れて奉納します。
さらに、「華」と呼ばれる、木に餅を巻き付けて飾り、奉納します。

午後からは、餅以外の奉納品の準備。昔のしきたりに基づいて奉納品を作って行きます。最後に夜に、「神の繕」と言う魚や酒、野菜などのお供え物を準備。

夜、１０時頃　全ての奉納品を担いで神社に出向きます。
神社では、禰宜と呼ばれる神様のお使えの人がいるので、その人に預けて終了。

これで一日目が終わりました。続きは明日に。

今年の 新たな挑戦

毎年、一つは新しいことに挑戦しています。
１年目はイチゴのハウス栽培　２年目は無農薬米とトマトのハウス栽培　３年目は米の環境こだわり農産物

４年目の今年は、ジャガイモ（ばれいしょう）に挑戦します。
ジャガイモをどうするのかと言うと、カルビーとの契約栽培でポテトチップス用の加工用ジャガイモを栽培して、地元産ポテトチップスとして売り出されるのです。

昨年、県内の安土の方で試験されたのですが（見に行きました）、好評だったので栽培してほしいとの申し出があり、挑戦することにしました。

まず、はじめに北海道から送られてきた　ばれいしょうの種芋を消毒しハウスの中に干して行きます。
植え付け予定の３月10日頃まで、ハウスの中に干して温度管理することで種芋に芽を出させます。

ポテトチップスのじゃがいも栽培は、随時掲載して行くので、期待しておいて下さい。

写真は、消毒した芋をネットに入れて並べたところです。