毎度お世話になっているくくぱどさんのレシピで「梅ジュース」漬けました。
出来上がりがたのしみたのしみ♪
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てんかんと中枢性右片麻痺、発達障害＆強迫性障害を併せ持つ娘と一緒に泣いたり笑ったりの毎日をぼちぼちと母が綴ります。
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私も、飲めないのに昔梅酒を作ったことがあったなぁ。
ジュースは少し割って飲むの？
何年もの？？？っていうのがまだあるくらいなんです。
おまけにしんぷるさんは元お酒やさんなのに誰も呑める人いなくて（笑）
なのでジュースにしてみました。
少し米酢をまわしかけるだけで梅のエキスを引き出すんですって。
これで二軒分。
氷や炭酸で割って飲むんだそうです♪♪