こってりが食べたくなります。「浜田山」

浜松に所用がありさて、どこに向かうか。

 

思い出したのがこちら。

浜田山さん。

だいぶ早くついてしまいのんびりと待つことに。

最近の人気ぶりはどうかなと思ってたらあれよ、あれよで開店時には２０人超の人が

店主推奨の「公共機関を使ってきてください」ということでしょう

 

さて、混ぜそばを。

あ。あるわけないか、幻メニューですね。

ひらがなの「ちゃーしゅー」がなんか可愛い

食券を渡します。

女性とのいいコンビ。

店主の体つきが少し変わり、背筋が強くなっていました。

腕っぷしも太くなったようで、腰は大丈夫かな

 

味玉らーめん　９００円

ニンニクありで。

いいですねえ。先ほど濃度を調整していたスープ。

そのスープを。

濃すぎない魚介豚骨スープは口当たりが濃厚ですが、そのあとスッと入ってきます。

煮干しの味わいがいい感じで押してきますね

開店当初からちょっとずつ変わった感じがしますが、今の味、好きです

 

具は穂先メンマ、レアチャーシュー、玉ねぎ、ねぎ、トッピングの味玉。

メンマがたっぷりでうれしい

チャーシューはレア系でしっとりとした美味しいもの。

ここの味玉が好きなのでついついトッピングしますが、ほどよい甘みがいいです

コッテリしたスープに玉ねぎが合いますね。

 

麺は中太麺のストレート自家製麺。

コシがしっかりした麺で美味しいですね。

ニンニクが入ったほうがやはりパンチもあって合うかな

最後まで美味しくいただきました。

 

お店を出るとまだ行列が続き、さすがのお店。

限定とかはありませんがあいかわらず良いお店ですね。

 

本日の一言

「塩らーめんも無性に食べたくなりました」